Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-творожные оладушки

Яйцо куриное (Жарка) 63 г
Яблоко Голден [Пятерочка] 97 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 6 г
Рисовая Мука [Селяночка] 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 15 г
Творог мягкий 2% Домик в деревне 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.1% 1023 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4% 1552 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Витамин В4, холин 59.16 мг 500 мг 11.8% 7.3% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.736 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23041 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 6.2% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8929 мг 20 мг 4.5% 2.8% 2240 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.72 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7331 г
Магний, Mg 2.98 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Натрий, Na 33.24 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3911 г
Сера, S 43.65 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2291 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 3.7% 1681 г
Хлор, Cl 38.69 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3538 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 15.4% 403 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 20.59 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4857 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4704 г
Селен, Se 7.158 мкг 55 мкг 13% 8.1% 768 г
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29326 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4359 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-творожные оладушки составляет 160,7 кКал.

  • Порция = 231 гр (371.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».