| Пшеничная мука цельнозерновая | 233 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 360 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 84 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 52 г |
| Сироп, кленовый | 15 г |
| Вода | 187 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.4 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.2% | 927 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.2% | 415 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 6% | 500 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 7.9% | 377 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8419 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.9% | 1560 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 1.5% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 3.4% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 3.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.672 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 2.5% | 1192 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.468 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.579 мкг | 50 мкг | 15.2% | 4.6% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0516 мг | 20 мг | 15.3% | 4.6% | 655 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.2% | 939 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2474 г |
| Магний, Mg | 86.76 мг | 400 мг | 21.7% | 6.5% | 461 г |
| Натрий, Na | 317.61 мг | 1300 мг | 24.4% | 7.3% | 409 г |
| Сера, S | 69.6 мг | 1000 мг | 7% | 2.1% | 1437 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 8.3% | 361 г |
| Хлор, Cl | 279.27 мг | 2300 мг | 12.1% | 3.6% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.431 мг | 18 мг | 13.5% | 4% | 740 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.958 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Марганец, Mn | 2.5149 мг | 2 мг | 125.7% | 37.7% | 80 г |
| Медь, Cu | 290.46 мкг | 1000 мкг | 29% | 8.7% | 344 г |
| Молибден, Mo | 0.778 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 8997 г |
| Селен, Se | 26.384 мкг | 55 мкг | 48% | 14.4% | 208 г |
| Фтор, F | 36.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10814 г |
| Цинк, Zn | 1.892 мг | 12 мг | 15.8% | 4.7% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.882 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.331 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.438 г | min 16.8 г | 32.4% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная печенка составляет 333,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».