Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куринное жаренная с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куринное жаренная с макаронами

Макароны Отварные [Макфа] 165 г
Куриная грудка (филе) 172 г
Подсолнечное масло 26 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куринное жаренная с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.1% 608 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.5% 583 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 38.08 мг 500 мг 7.6% 4.2% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 7.7% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 10.5% 532 г
Витамин В9, фолаты 4.173 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9585 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.343 мг 15 мг 22.3% 12.4% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5652 мг 20 мг 17.8% 9.9% 561 г
Ниацин 5.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.37 мг 2500 мг 5.4% 3% 1847 г
Кальций, Ca 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26954 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 5.6% 1003 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Сера, S 104.31 мг 1000 мг 10.4% 5.8% 959 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2% 2773 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Кобальт, Co 4.173 мкг 10 мкг 41.7% 23.2% 240 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 37.09 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2696 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 4.1% 1373 г
Селен, Se 10.57 мкг 55 мкг 19.2% 10.7% 520 г
Фтор, F 60.27 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6637 г
Хром, Cr 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 12.9% 431 г
Цинк, Zn 0.6027 мг 12 мг 5% 2.8% 1991 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.288 г от 4.7 до 16.8 г 91.2% 50.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.657 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе куринное жаренная с макаронами составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».