Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца-ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца-ПП

Мексиканские Лепешки [Delicados] 89 г
Яйцо куриное 2 С0
Творожный Сыр Альметте с Сыром Маасдам [Хохланд] 68 г
Соль столовая 1 tsp
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Колбаса сырокопченая дорожная 39 г
Помидоры Черри [Выборжец] 53 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.9% 731 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.2% 354 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.3% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 3.6% 1197 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1216 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 6.3% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.024 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.2% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 5.841 мкг 50 мкг 11.7% 5.1% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.85 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3685 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5402 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6969 г
Натрий, Na 763.59 мг 1300 мг 58.7% 25.5% 170 г
Сера, S 66.87 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1495 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4% 1074 г
Хлор, Cl 45.11 мг 2300 мг 2% 0.9% 5099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1927 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2595 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 12.5% 346 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Медь, Cu 24.43 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4093 г
Молибден, Mo 1.735 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4035 г
Селен, Se 8.879 мкг 55 мкг 16.1% 7% 619 г
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25110 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.997 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.013 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.502 г min 16.8 г 20.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пицца-ПП составляет 230,6 кКал.

  • Порция = 83 гр (191.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».