| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 315 г |
| Яйцо куриное | 195 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Творог 5% жирности | 55 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.9% | 434 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.4% | 384 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5% | 950 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 108.34 мг | 500 мг | 21.7% | 10.3% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 6.2% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.773 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 10.1% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 6.346 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.531 мг | 20 мг | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 124.45 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1957 г |
| Натрий, Na | 130.04 мг | 1300 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Сера, S | 187.89 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.9% | 532 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 13.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 151.72 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.1% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 13.5% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 52.07 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.5% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 3.044 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2% | 2300 г |
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.932 мкг | 55 мкг | 49% | 23.3% | 204 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19891 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 2.0268 мг | 12 мг | 16.9% | 8% | 592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.643 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.903 г | min 16.8 г | 35.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность 24 03 07 составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».