| Куриная грудка (филе) | 1280 г |
| Лук репчатый | 315 г |
| Яйцо куриное | 156 г |
| Овсяная мука | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 20.2% | 415 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 78.54 мг | 500 мг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 19.3% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 24.7% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.846 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9298 мг | 20 мг | 29.6% | 24.7% | 337 г |
| Ниацин | 7.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.75 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5356 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Магний, Mg | 69.03 мг | 400 мг | 17.3% | 14.5% | 579 г |
| Натрий, Na | 54.42 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2389 г |
| Сера, S | 180.51 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.1% | 554 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 17.1% | 487 г |
| Хлор, Cl | 70.27 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 7.1% | 1183 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 7.875 мкг | 10 мкг | 78.8% | 65.9% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3630 г |
| Медь, Cu | 76.37 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 8.069 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.6% | 868 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.34 мкг | 55 мкг | 33.3% | 27.8% | 300 г |
| Фтор, F | 99.27 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4029 г |
| Хром, Cr | 17.87 мкг | 50 мкг | 35.7% | 29.8% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.1311 мг | 12 мг | 9.4% | 7.9% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.674 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты1 составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».