Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог без сахара

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 100 г
Отруби Овсяные [Nordic] 50 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 10 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яблоко (Запекание) 1000 г
Сок лимонный 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.6% 894 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.9% 625 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16267 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 6.3% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 2.818 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1774 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8731 мг 20 мг 4.4% 3% 2291 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.43 мг 2500 мг 10.9% 7.4% 918 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3880 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1632 г
Натрий, Na 25.24 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5151 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1% 6485 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 4.5% 1501 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 188.1 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 2.17 мг 18 мг 12.1% 8.2% 829 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 9.6% 706 г
Литий, Li 0.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.5272 мг 2 мг 26.4% 17.9% 379 г
Медь, Cu 147.6 мкг 1000 мкг 14.8% 10% 678 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1519 г
Никель, Ni 13.054 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 3.423 мкг 55 мкг 6.2% 4.2% 1607 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33529 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1629 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 3% 2276 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.345 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог без сахара составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».