| Свекла, вареная | 170 г |
| Морковь, вареная, без соли | 140 г |
| Огурцы маринованные корнишоны | 160 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Фасоль белая | 170 г |
| Масло авокадо | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.9% | 3304 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.8% | 1474 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2712 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.9 мкг | 900 мкг | 19.2% | 24.7% | 521 г |
| альфа Каротин | 763.931 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 43.5% | 296 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 138.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.811 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 2.8% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2299 мг | 20 мг | 1.1% | 1.4% | 8699 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.82 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.7% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8210 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.8% | 16575 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 2.7% | 4854 г |
| Натрий, Na | 142.67 мг | 1300 мг | 11% | 14.2% | 911 г |
| Сера, S | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11723 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 2.8% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 173.42 мг | 2300 мг | 7.5% | 9.7% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 7.7% | 1660 г |
| Медь, Cu | 25.47 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.2% | 3926 г |
| Молибден, Mo | 0.318 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 22013 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16566 г |
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37244 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.1589 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 13.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.432 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с белой фасолью составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».