| Хлеб Стародубский 24 на кмкз.Опара | 1084 г |
| Меласса, черная патока | 50 г |
| соль гималайская | 20 г |
| Пшеничная мука 2 сортаЕкосем 24(считать что при запекании 19 гр минус и 103 гр считать 65.6 углей. | 358 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 100 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 100 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.1% | 1086 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 8.8% | 506 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.8 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 51.33 мг | 500 мг | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.7% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.703 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 3.3% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 2.625 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3966 мг | 20 мг | 12% | 5.4% | 835 г |
| Ниацин | 2.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.44 мг | 2500 мг | 9% | 4% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3272 г |
| Кремний, Si | 1.686 мг | 30 мг | 5.6% | 2.5% | 1779 г |
| Магний, Mg | 51.15 мг | 400 мг | 12.8% | 5.7% | 782 г |
| Натрий, Na | 11.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11464 г |
| Сера, S | 53.67 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1863 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 6.4% | 695 г |
| Хлор, Cl | 15.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 818.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 6.3% | 707 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 9.3% | 480 г |
| Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.912 мг | 2 мг | 45.6% | 20.4% | 219 г |
| Медь, Cu | 198.99 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 8.9% | 503 г |
| Молибден, Mo | 12.869 мкг | 70 мкг | 18.4% | 8.2% | 544 г |
| Никель, Ni | 11.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.699 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3% | 1487 г |
| Стронций, Sr | 33.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8073 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 1.1095 мг | 12 мг | 9.2% | 4.1% | 1082 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.182 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».