Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с кукурузой

Свекла, вареная 70 г
Кукуруза, консервы 40 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.7% 2517 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2729 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 61.913 мкг 400 мкг 15.5% 18% 646 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 5% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2674 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.509 мг 20 мг 2.5% 2.9% 3929 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233 мг 2500 мг 9.3% 10.8% 1073 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4100 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2160 г
Натрий, Na 186.09 мг 1300 мг 14.3% 16.6% 699 г
Сера, S 17.01 мг 1000 мг 1.7% 2% 5879 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 5.5% 2133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2889 г
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 13.3% 881 г
Медь, Cu 54.78 мкг 1000 мкг 5.5% 6.4% 1825 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9167 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.93 г min 16.8 г 17.4% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла с кукурузой составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».