Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец [Nord Fjord] 160 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 14 г
Картофель отварной по 1-206 633 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Маслины без Косточки [Coopoliva] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.4% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 7.5% 1238 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.3% 1463 г
Витамин В4, холин 57.47 мг 500 мг 11.5% 10.6% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 10% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5740 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 10.7% 862 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 4.1% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.032 мкг 50 мкг 8.1% 7.5% 1240 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3071 мг 20 мг 6.5% 6% 1530 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.15 мг 2500 мг 12.3% 11.3% 814 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4312 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3.7% 2481 г
Натрий, Na 79.48 мг 1300 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Сера, S 45.2 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2212 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 8% 1144 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5% 1850 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3713 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 19.2% 481 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1751 г
Медь, Cu 110.86 мкг 1000 мкг 11.1% 10.2% 902 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5641 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 6.543 мкг 55 мкг 11.9% 11% 841 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35057 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.3908 мг 12 мг 3.3% 3% 3071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 108,5 кКал.

  • Порция = 389 гр (422.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».