Мой здоровый рацион

Рецепт Конопляный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конопляный хлеб

Яйцо куриное 100 г
Мука Конопляная [Компас Здоровья] 50 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конопляный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 9.3% 349 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 11.5% 281 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.6% 2066 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.6% 5007 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 6.1% 534 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.365 мг 1.5 мг 24.3% 7.9% 411 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 5.9% 545 г
Витамин В4, холин 170.7 мг 500 мг 34.1% 11% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 1.028 мг 5 мг 20.6% 6.7% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 4.4% 733 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 3.2% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 3.6% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 4.6% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.561 мг 15 мг 30.4% 9.8% 329 г
Витамин Н, биотин 14.161 мкг 50 мкг 28.3% 9.2% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0645 мг 20 мг 25.3% 8.2% 395 г
Ниацин 1.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.87 мг 2500 мг 8.2% 2.7% 1214 г
Кальций, Ca 177.94 мг 1000 мг 17.8% 5.8% 562 г
Кремний, Si 13.871 мг 30 мг 46.2% 15% 216 г
Магний, Mg 83.48 мг 400 мг 20.9% 6.8% 479 г
Натрий, Na 111.94 мг 1300 мг 8.6% 2.8% 1161 г
Сера, S 151.3 мг 1000 мг 15.1% 4.9% 661 г
Фосфор, P 238.7 мг 800 мг 29.8% 9.7% 335 г
Хлор, Cl 108.06 мг 2300 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 3.432 мг 18 мг 19.1% 6.2% 524 г
Йод, I 14.24 мкг 150 мкг 9.5% 3.1% 1053 г
Кобальт, Co 7.265 мкг 10 мкг 72.7% 23.5% 138 г
Литий, Li 5.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.3624 мг 2 мг 18.1% 5.9% 552 г
Медь, Cu 379.81 мкг 1000 мкг 38% 12.3% 263 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 3.4% 952 г
Никель, Ni 30.839 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 28.865 мкг 55 мкг 52.5% 17% 191 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 47.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8435 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2% 1603 г
Цинк, Zn 2.0213 мг 12 мг 16.8% 5.4% 594 г
Цирконий, Zr 21.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.182 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 2.524 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.132 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.519 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.077 г min 16.8 г 36.2% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.194 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Конопляный хлеб составляет 308,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».