Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр с майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.8% 535 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 15.9% 195 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4297 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.8 мкг 900 мкг 20.9% 6.5% 479 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 5.7% 545 г
Витамин В4, холин 140.57 мг 500 мг 28.1% 8.7% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 4.7% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.323 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6326 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 5.6% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 4% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.96 мг 15 мг 59.7% 18.5% 167 г
Витамин Н, биотин 11.235 мкг 50 мкг 22.5% 7% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.216 мг 20 мг 16.1% 5% 622 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.36 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2351 г
Кальций, Ca 276.63 мг 1000 мг 27.7% 8.6% 361 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1821 г
Натрий, Na 437.47 мг 1300 мг 33.7% 10.5% 297 г
Сера, S 159.55 мг 1000 мг 16% 5% 627 г
Фосфор, P 302.7 мг 800 мг 37.8% 11.7% 264 г
Хлор, Cl 423.97 мг 2300 мг 18.4% 5.7% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 3.1% 1001 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 2.2% 1418 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 16.4% 189 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.6% 5102 г
Медь, Cu 58.2 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1718 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2205 г
Селен, Se 20.201 мкг 55 мкг 36.7% 11.4% 272 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13746 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2358 г
Цинк, Zn 1.4206 мг 12 мг 11.8% 3.7% 845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 12.007 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.679 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.846 г min 16.8 г 46.7% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.293 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31%
18:2 Линолевая (ud) 11.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сыр с майонезом составляет 322,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».