| Киноа, неприготовленная | 74 г |
| Вода | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.1% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 19.38 мг | 500 мг | 3.9% | 3.8% | 2580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.806 мкг | 400 мкг | 12.7% | 12.5% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 4.4% | 2226 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.256 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4197 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4765 г |
| Бетаин | 174.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.46 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.1% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4753 г |
| Магний, Mg | 56.19 мг | 400 мг | 14% | 13.8% | 712 г |
| Натрий, Na | 2.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Сера, S | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2452 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 15.6% | 634 г |
| Хлор, Cl | 2.51 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 91633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 6.9% | 1424 г |
| Марганец, Mn | 0.5642 мг | 2 мг | 28.2% | 27.8% | 354 г |
| Медь, Cu | 163.99 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 16.1% | 610 г |
| Молибден, Mo | 2.866 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4% | 2442 г |
| Селен, Se | 2.347 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.2% | 2343 г |
| Фтор, F | 179.1 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.4% | 2233 г |
| Цинк, Zn | 0.856 мг | 12 мг | 7.1% | 7% | 1402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.419 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 17.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.195 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварное составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».