| Ккк КМКЗ освеженная на белом солоде от Андрея-24 | 29 г |
| Хлеб Стародубский 24 на кмкз.Заварка | 691 г |
| Дрожжи хлебопекарские бысродействующие | 1 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.7% | 1949 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 9.3% | 995 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 25.75 мг | 500 мг | 5.2% | 4.8% | 1942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.929 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 3.7% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 1.336 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.252 мг | 20 мг | 6.3% | 5.8% | 1597 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.14 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.2% | 2902 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7168 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.8% | 5348 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1680 г |
| Натрий, Na | 2.47 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Сера, S | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3539 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 7.1% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 7.72 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 6.4% | 1452 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Марганец, Mn | 0.4794 мг | 2 мг | 24% | 22.3% | 417 г |
| Медь, Cu | 91.34 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.4% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 7.07 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.4% | 990 г |
| Никель, Ni | 5.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.221 мкг | 55 мкг | 4% | 3.7% | 2476 г |
| Титан, Ti | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5546 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.5931 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% |
Энергетическая ценность Хлеб Стародубский 24 на кмкз.Сброженная заварка составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».