Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий

Маслины без косточки 46 г
Фета белая 0 г
Огурец парниковый 297 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 232 г
Перец сладкий красный 168 г
Сиртаки 10% 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.6% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 15.2% 853 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 16.5% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.3% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 7.503 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5331 г
Витамин C, аскорбиновая 81.78 мг 90 мг 90.9% 117.7% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10081 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4704 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4252 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.81 мг 2500 мг 6.4% 8.3% 1574 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8432 г
Кремний, Si 36.061 мг 30 мг 120.2% 155.7% 83 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 3.2% 4040 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29018 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14993 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 3.5% 3721 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3888 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 19.3% 673 г
Литий, Li 27.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2141 г
Медь, Cu 53.76 мкг 1000 мкг 5.4% 7% 1860 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 3.9% 3319 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28061 г
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137931 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий составляет 77,2 кКал.

  • Порция = 540 гр (416.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».