Мой здоровый рацион

Калорийность Азиатские овощи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатские овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.2% 3982 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20% 833 г
Вода 188.8 г 2273 г 8.3% 13.8% 1204 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 6% 2813 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 12.7% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 9.3% 1800 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 5% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 38.7% 431 г
Витамин В9, фолаты 158 мкг 400 мкг 39.5% 65.8% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 54 мг 90 мг 60% 100% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин К, филлохинон 85.8 мкг 120 мкг 71.5% 119.2% 140 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 6.7% 2500 г
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476 мг 2500 мг 19% 31.7% 525 г
Кальций, Ca 154 мг 1000 мг 15.4% 25.7% 649 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7222 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 4% 4167 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 12.2% 1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Марганец, Mn 0.38 мг 2 мг 19% 31.7% 526 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 12% 1389 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 3.7% 4583 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Азиатские овощи составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов