Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с луком (соб. сок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с луком (соб. сок)

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 367 г
Лук репчатый 68 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком (соб. сок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.3% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.5% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 24.6% 990 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 26.6% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.991 мкг 400 мкг 2% 4.9% 5006 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 37.8% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 24.4% 999 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5725 мг 20 мг 2.9% 7.1% 3493 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.71 мг 2500 мг 9.7% 23.7% 1034 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7686 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 6.3% 3916 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 8.8% 2751 г
Натрий, Na 397.37 мг 1300 мг 30.6% 74.6% 327 г
Сера, S 16.4 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6098 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 11.5% 2111 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 10.7% 2296 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 18.8% 1305 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 12% 2022 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 17.1% 1428 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 34591 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16129 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 4.9% 4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 65.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с луком (соб. сок) составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».