Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца песто додо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца песто додо

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 55 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 5 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 15 г
Вода 5.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца песто додо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.4% 704 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.1% 471 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.9% 771 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1863 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2577 г
бета Криптоксантин 1.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4% 948 г
Витамин В9, фолаты 14.847 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2694 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.214 мг 15 мг 21.4% 8.1% 467 г
гамма Токоферол 1.68 мг ~
дельта Токоферол 0.553 мг ~
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4513 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 7% 543 г
Витамин РР, НЭ 3.8641 мг 20 мг 19.3% 7.3% 518 г
Ниацин 1.675 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.31 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1610 г
Кальций, Ca 118.32 мг 1000 мг 11.8% 4.5% 845 г
Кремний, Si 2.415 мг 30 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2228 г
Натрий, Na 371.97 мг 1300 мг 28.6% 10.9% 349 г
Сера, S 98.15 мг 1000 мг 9.8% 3.7% 1019 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 6.3% 607 г
Хлор, Cl 416.87 мг 2300 мг 18.1% 6.9% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.3 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 35.23 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2% 1919 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8721 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 10.1% 378 г
Литий, Li 4.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.3276 мг 2 мг 16.4% 6.2% 611 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 3.4% 1121 г
Молибден, Mo 7.737 мкг 70 мкг 11.1% 4.2% 905 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 6.225 мкг 55 мкг 11.3% 4.3% 884 г
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11831 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 3.5% 1099 г
Цинк, Zn 1.0929 мг 12 мг 9.1% 3.5% 1098 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.118 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 1.371 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.223 г от 0.9 до 3.7 г 24.8% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.702 г от 4.7 до 16.8 г 78.8% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.181 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.951 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.249 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.186 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца песто додо составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».