Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог , творожное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог , творожное тесто

Печенье творожное 500 г
Сметана 20% жирности 200 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Черешня 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог , творожное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.8 ккал 1684 ккал 20.7% 6% 484 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.2% 679 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.7% 373 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 5.5% 525 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 5.1% 564 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 3.7% 786 г
Витамин В4, холин 106.78 мг 500 мг 21.4% 6.2% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 3.7% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.495 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2052 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 4.7% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 1.8% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 2.1% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 1.6% 1794 г
Витамин Н, биотин 8.284 мкг 50 мкг 16.6% 4.8% 604 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.9186 мг 20 мг 14.6% 4.2% 685 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.93 мг 2500 мг 10% 2.9% 996 г
Кальций, Ca 111.24 мг 1000 мг 11.1% 3.2% 899 г
Кремний, Si 5.656 мг 30 мг 18.9% 5.4% 530 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 1.7% 1732 г
Натрий, Na 165.37 мг 1300 мг 12.7% 3.7% 786 г
Сера, S 116.28 мг 1000 мг 11.6% 3.3% 860 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 6.5% 444 г
Хлор, Cl 262.23 мг 2300 мг 11.4% 3.3% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 30.57 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 3% 958 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 2.1% 1393 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 11% 261 г
Литий, Li 1.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.5% 1143 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 2.6% 1096 г
Молибден, Mo 11.479 мкг 70 мкг 16.4% 4.7% 610 г
Никель, Ni 5.948 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 17.404 мкг 55 мкг 31.6% 9.1% 316 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 32.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12289 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 2.9% 984 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1810 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.892 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.803 г min 16.8 г 28.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог , творожное тесто составляет 347,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».