Мой здоровый рацион

Рецепт Сытная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сытная лепешка

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С0
Куриная грудка (филе) (Жарка) 47 г
Айсберг (салат кочанный) 35 г
Пшеничная лепешка 60 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.5% 543 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.3% 1531 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 6% 859 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.651 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 59.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 7.2% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.3% 623 г
Витамин В4, холин 95.19 мг 500 мг 19% 9.8% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 8.6% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 54.698 мкг 400 мкг 13.7% 7% 731 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 9% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1312 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 6.479 мкг 50 мкг 13% 6.7% 772 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.4766 мг 20 мг 17.4% 8.9% 575 г
Ниацин 2.062 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.75 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Кальций, Ca 116.23 мг 1000 мг 11.6% 6% 860 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1347 г
Натрий, Na 271.97 мг 1300 мг 20.9% 10.7% 478 г
Сера, S 134.11 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 746 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 11% 470 г
Хлор, Cl 62.83 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 5.5% 934 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Кобальт, Co 4.919 мкг 10 мкг 49.2% 25.3% 203 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1167 г
Медь, Cu 95.01 мкг 1000 мкг 9.5% 4.9% 1053 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Селен, Se 23.807 мкг 55 мкг 43.3% 22.3% 231 г
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10194 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 919 г
Цинк, Zn 1.2807 мг 12 мг 10.7% 5.5% 937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.069 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.983 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.736 г min 16.8 г 16.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сытная лепешка составляет 194,5 кКал.

  • Порция = 215 гр (418.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».