Мой здоровый рацион

Рецепт Пектиновые варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пектиновые варенье

Клубника 200 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 5 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновые варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.9% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.3% 4294 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 48.7% 741 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 14.4% 2517 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.4% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 2.5% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 8.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 7.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 5.8% 6100 г
Витамин C, аскорбиновая 39.34 мг 90 мг 43.7% 157.8% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 7.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 18.8% 1906 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2705 мг 20 мг 1.4% 5.1% 7394 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.34 мг 2500 мг 4.3% 15.5% 2329 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 10.8% 3316 г
Кремний, Si 64.918 мг 30 мг 216.4% 781.2% 46 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 11.6% 3152 г
Натрий, Na 19.44 мг 1300 мг 1.5% 5.4% 6687 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12706 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 6.9% 5161 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 16.2% 2200 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 22727 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 94.6% 381 г
Литий, Li 1.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 23.8% 1526 г
Медь, Cu 84.26 мкг 1000 мкг 8.4% 30.3% 1187 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 33.9% 1068 г
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20992 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 33898 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 9.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 1.8% 18868 г
Цирконий, Zr 4.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновые варенье составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».