Мой здоровый рацион

Рецепт Пр капуста с горошком и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пр капуста с горошком и фасолью

Капуста белокочанная (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 94 г
Чеснок (Тушение) 13 г
Лук репчатый (Тушение) 129 г
Подсолнечное масло 13 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 136 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Приправа Кавказские травы ( KOTANYI) 1 г
Вода 251 г
Пп кетчуп 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пр капуста с горошком и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.5% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 27.7% 667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 46.4% 398 г
альфа Каротин 1.512 мкг ~
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 52.3% 353 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 222.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7% 2647 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 5.2% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.344 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3526 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 26.8% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 11.3% 1643 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25381 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 72.3% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.8392 мг 20 мг 4.2% 7.8% 2383 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.34 мг 2500 мг 9.4% 17.4% 1062 г
Кальций, Ca 48.97 мг 1000 мг 4.9% 9.1% 2042 г
Кремний, Si 29.11 мг 30 мг 97% 179.3% 103 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 9.6% 1932 г
Натрий, Na 55.2 мг 1300 мг 4.2% 7.8% 2355 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 7% 2665 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 10.7% 1717 г
Хлор, Cl 30.04 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373 мкг ~
Бор, B 146.2 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 8.7% 2113 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12605 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 45.8% 403 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 19.8% 938 г
Медь, Cu 86.76 мкг 1000 мкг 8.7% 16.1% 1153 г
Молибден, Mo 7.751 мкг 70 мкг 11.1% 20.5% 903 г
Никель, Ni 8.58 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7671 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 47.18 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8478 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 13.3% 1397 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 7.9% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.016 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 39.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.033 мг ~
бета Ситостерол 4.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пр капуста с горошком и фасолью составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов