| Сыр пармезан 45% «юговской» | 20 г |
| Кальмар | 338 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Топленое масло гхи | 16 г |
| Сливки 10% тм домик в деревне | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 12.2% | 469 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 51.13 мг | 500 мг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.8% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.104 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 18.9% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.941 мг | 20 мг | 29.7% | 17% | 337 г |
| Ниацин | 1.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.33 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.8% | 995 г |
| Кальций, Ca | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2486 г |
| Кремний, Si | 0.981 мг | 30 мг | 3.3% | 1.9% | 3058 г |
| Магний, Mg | 71.77 мг | 400 мг | 17.9% | 10.3% | 557 г |
| Натрий, Na | 84.86 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.7% | 1532 г |
| Сера, S | 132.04 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 14.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 5.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Йод, I | 229.14 мкг | 150 мкг | 152.8% | 87.6% | 65 г |
| Кобальт, Co | 73.446 мкг | 10 мкг | 734.5% | 421.2% | 14 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 5.4% | 1052 г |
| Медь, Cu | 1160.52 мкг | 1000 мкг | 116.1% | 66.6% | 86 г |
| Молибден, Mo | 15.797 мкг | 70 мкг | 22.6% | 13% | 443 г |
| Никель, Ni | 9.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.517 мкг | 55 мкг | 62.8% | 36% | 159 г |
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67682 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.5503 мг | 12 мг | 12.9% | 7.4% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лизин | 1.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.572 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.6% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.411 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар в сливках составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».