Мой здоровый рацион

Рецепт Пица с морепродуктом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пица с морепродуктом

Тесто дрожжевое (быстрое) 195 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Кетчуп 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Морепродукты Замороженные [ВкусВилл] 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица с морепродуктом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.7% 650 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.4% 479 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.9% 1698 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 10.8 г ~
Зола 16.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 7.4% 676 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1044 г
Ликопин 969.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.347 мг 1.5 мг 23.1% 11.5% 432 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 13.1% 382 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.862 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5.7% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 44.59 мг 90 мг 49.5% 24.7% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.555 мг 15 мг 17% 8.5% 587 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.703 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2936 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4108 мг 20 мг 12.1% 6% 830 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.43 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1780 г
Кальций, Ca 209.97 мг 1000 мг 21% 10.5% 476 г
Кремний, Si 5.165 мг 30 мг 17.2% 8.6% 581 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3210 г
Натрий, Na 251.91 мг 1300 мг 19.4% 9.7% 516 г
Сера, S 63.95 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 8.9% 562 г
Хлор, Cl 436.49 мг 2300 мг 19% 9.5% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 10.57 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2643 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 9.6% 520 г
Литий, Li 19.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 6.4% 779 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 3.8% 1318 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1576 г
Никель, Ni 3.563 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 4.027 мкг 55 мкг 7.3% 3.6% 1366 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39177 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2137 г
Цинк, Zn 0.9978 мг 12 мг 8.3% 4.1% 1203 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.842 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 2.974 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.334 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Пица с морепродуктом составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».