Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яблоко (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.3% 1327 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.2% 909 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 43.3 мг 500 мг 8.7% 7.3% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.983 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20171 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 4.6% 1825 г
Витамин Н, биотин 3.813 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1311 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4355 мг 20 мг 7.2% 6% 1393 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.7 мг 2500 мг 13.7% 11.4% 727 г
Кальций, Ca 69.61 мг 1000 мг 7% 5.8% 1437 г
Кремний, Si 1.47 мг 30 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1631 г
Натрий, Na 50.28 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Сера, S 35.37 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2827 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 14.8% 566 г
Хлор, Cl 36.6 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 180.1 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 2.586 мг 18 мг 14.4% 12% 696 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 21% 397 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4662 г
Медь, Cu 100.19 мкг 1000 мкг 10% 8.3% 998 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 7.1% 1172 г
Никель, Ni 12.496 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 7.9% 1050 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15723 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1323 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3485 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.827 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».