| Минтай (Запекание) | 570 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 139 г |
| Морковь (Запекание) | 130 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 14.2% | 800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.1% | 1400 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.8 мкг | 900 мкг | 27.5% | 31.3% | 363 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 32.9% | 346 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 43.62 мг | 500 мг | 8.7% | 9.9% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.058 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.937 мкг | 3 мкг | 31.2% | 35.5% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 4.6% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6626 мг | 20 мг | 13.3% | 15.1% | 751 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.22 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.2% | 861 г |
| Кальций, Ca | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Кремний, Si | 3.588 мг | 30 мг | 12% | 13.7% | 836 г |
| Магний, Mg | 38.65 мг | 400 мг | 9.7% | 11% | 1035 г |
| Натрий, Na | 33.68 мг | 1300 мг | 2.6% | 3% | 3860 г |
| Сера, S | 105.74 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.1% | 946 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 23.6% | 483 г |
| Хлор, Cl | 110.89 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2711 г |
| Йод, I | 39.56 мкг | 150 мкг | 26.4% | 30.1% | 379 г |
| Кобальт, Co | 8.647 мкг | 10 мкг | 86.5% | 98.5% | 116 г |
| Литий, Li | 0.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1776 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.4% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.2% | 1241 г |
| Никель, Ni | 4.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.825 мкг | 55 мкг | 12.4% | 14.1% | 806 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 368.64 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 10.5% | 1085 г |
| Хром, Cr | 28.86 мкг | 50 мкг | 57.7% | 65.7% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.8364 мг | 12 мг | 7% | 8% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.819 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | min 16.8 г | 13.5% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запечённый в йогурте составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».