Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с овощами (заморозка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с овощами (заморозка)

Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Овощи Замороженные [4 Сезона] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами (заморозка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.5% 510 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 15% 222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 4044 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.714 мг 1.5 мг 47.6% 15.8% 210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В4, холин 69.87 мг 500 мг 14% 4.7% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 4.3% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 7% 478 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8925 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 11.2% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3099 г
Витамин Н, биотин 4.258 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1174 г
Витамин РР, НЭ 2.0828 мг 20 мг 10.4% 3.5% 960 г
Ниацин 2.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.7 мг 2500 мг 9.5% 3.2% 1056 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 0.3% 9588 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9494 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1715 г
Натрий, Na 36.13 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3598 г
Сера, S 210.71 мг 1000 мг 21.1% 7% 475 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 6.5% 512 г
Хлор, Cl 45.93 мг 2300 мг 2% 0.7% 5008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 2% 1627 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Кобальт, Co 7.961 мкг 10 мкг 79.6% 26.5% 126 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 0.7% 4975 г
Медь, Cu 99.82 мкг 1000 мкг 10% 3.3% 1002 г
Молибден, Mo 11.738 мкг 70 мкг 16.8% 5.6% 596 г
Никель, Ni 11.296 мкг ~
Олово, Sn 27.09 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 64.53 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6199 г
Хром, Cr 12.32 мкг 50 мкг 24.6% 8.2% 406 г
Цинк, Zn 2.0457 мг 12 мг 17% 5.7% 587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свинина с овощами (заморозка) составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».