Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из св. овощей помид. огурец,перец сл.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из св. овощей помид. огурец,перец сл.

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 87 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св. овощей помид. огурец,перец сл.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.7% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.9% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.9% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 41.7% 717 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 44.9% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4500 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 10.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 22.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.003 мкг 400 мкг 1.5% 4.5% 6663 г
Витамин C, аскорбиновая 79.39 мг 90 мг 88.2% 262.5% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 8.9% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17361 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 26.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.5597 мг 20 мг 2.8% 8.3% 3573 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.11 мг 2500 мг 8% 23.8% 1243 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9311 г
Кремний, Si 25.348 мг 30 мг 84.5% 251.5% 118 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 4.8% 6231 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 15152 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10604 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 10.1% 2909 г
Хлор, Cl 35.12 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 8.6% 3422 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9202 г
Кобальт, Co 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 102.7% 290 г
Литий, Li 35.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 18.5% 1621 г
Медь, Cu 83.07 мкг 1000 мкг 8.3% 24.7% 1204 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 18.8% 1593 г
Никель, Ni 6.377 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19856 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39880 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 24.7% 1211 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4564 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность Салат из св. овощей помид. огурец,перец сл. составляет 33,6 кКал.

  • Порция = 313 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».