| Спаржа зелёная целая | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
Варить спаржу в течении 15 мин. на пару. Затем отбросить на дуршлаг, отварить яйцо вкрутую. Можно добавить масло,соль и перец по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.2 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11079 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 9.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 13.2% | 5091 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.7% | 73000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 25.7% | 2543 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 15.8% | 4110 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 2.6% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 21.13 мг | 500 мг | 4.2% | 27.6% | 2366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 14.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 3.9% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.589 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.7% | 67912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 9.9% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 12.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 2% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 22.4% | 2941 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1935 мг | 20 мг | 1% | 6.6% | 10336 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.78 мг | 2500 мг | 0.5% | 3.3% | 21222 г |
| Кальций, Ca | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.3% | 11933 г |
| Магний, Mg | 1.84 мг | 400 мг | 0.5% | 3.3% | 21739 г |
| Натрий, Na | 12.03 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.9% | 10806 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 10.5% | 6390 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 13.2% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.9% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 7.9% | 8531 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 7.2% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 55.3% | 1188 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 1.3% | 52632 г |
| Медь, Cu | 7.49 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 4.6% | 13351 г |
| Молибден, Mo | 0.505 мкг | 70 мкг | 0.7% | 4.6% | 13861 г |
| Селен, Se | 2.668 мкг | 55 мкг | 4.9% | 32.2% | 2061 г |
| Фтор, F | 87.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 14.5% | 4548 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.6% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0934 мг | 12 мг | 0.8% | 5.3% | 12848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность спаржа отварная на пару с яйцом составляет 15,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».