| Брокколи, цветы, сырая | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Молоко 2.5% | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11% | 603 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12% | 549 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 55.41 мг | 500 мг | 11.1% | 7.3% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 10.6% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.352 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5% | 1318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.43 мг | 90 мг | 33.8% | 22.3% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.7% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.728 мг | 15 мг | 11.5% | 7.6% | 868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7058 мг | 20 мг | 18.5% | 12.2% | 540 г |
| Ниацин | 2.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 6% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 179.81 мг | 1000 мг | 18% | 11.9% | 556 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 39.04 мг | 400 мг | 9.8% | 6.5% | 1025 г |
| Натрий, Na | 175.46 мг | 1300 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Сера, S | 129.16 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 250.47 мг | 2300 мг | 10.9% | 7.2% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1599 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 3.677 мкг | 10 мкг | 36.8% | 24.3% | 272 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 55.7 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 4.347 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.132 мкг | 55 мкг | 23.9% | 15.8% | 419 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9531 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Цинк, Zn | 1.2099 мг | 12 мг | 10.1% | 6.7% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.5% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.592 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.805 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи с курицей составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».