| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 210 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 23 г |
| Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 32 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 233 г |
| Йодированная соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.9 мкг | 900 мкг | 26.1% | 18.7% | 383 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.5% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 13.2% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 124.85 мг | 500 мг | 25% | 17.9% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 11.6% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.726 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.6% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 4.4% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3.4% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 10.85 мкг | 50 мкг | 21.7% | 15.5% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3513 мг | 20 мг | 11.8% | 8.4% | 851 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.12 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.6% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.6% | 937 г |
| Кремний, Si | 3.453 мг | 30 мг | 11.5% | 8.2% | 869 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Натрий, Na | 259.11 мг | 1300 мг | 19.9% | 14.2% | 502 г |
| Сера, S | 123.13 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 15.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 353.93 мг | 2300 мг | 15.4% | 11% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.985 мг | 18 мг | 11% | 7.9% | 907 г |
| Йод, I | 16.85 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8% | 890 г |
| Кобальт, Co | 8.335 мкг | 10 мкг | 83.4% | 59.6% | 120 г |
| Литий, Li | 14.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| Медь, Cu | 151.82 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.9% | 659 г |
| Молибден, Mo | 6.965 мкг | 70 мкг | 10% | 7.1% | 1005 г |
| Никель, Ni | 6.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.125 мкг | 55 мкг | 27.5% | 19.7% | 364 г |
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9862 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.8333 мг | 12 мг | 6.9% | 4.9% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.988 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.409 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.312 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.477 г | min 16.8 г | 20.7% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».