| Индейка 1 кат. (Тушение) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 4.6 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 4.3 г |
| Морковь (Тушение) | 5.3 г |
| Томатная паста. Консервы | 3 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 23.4 г |
| Вода водопроводная питьевая | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10% | 549 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.7% | 963 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 55.16 мг | 500 мг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.352 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.928 мг | 15 мг | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.416 мг | 20 мг | 22.1% | 12.2% | 453 г |
| Ниацин | 2.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.44 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2223 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8045 г |
| Кремний, Si | 20.643 мг | 30 мг | 68.8% | 37.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2133 г |
| Натрий, Na | 292.53 мг | 1300 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Сера, S | 82.5 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.6% | 1212 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 6.2% | 897 г |
| Хлор, Cl | 443.73 мг | 2300 мг | 19.3% | 10.6% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2493 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 29.8% | 185 г |
| Литий, Li | 1.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 7.4% | 745 г |
| Медь, Cu | 99.05 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 10.91 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.6% | 642 г |
| Никель, Ni | 0.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.901 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.9% | 1896 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8766 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.0621 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1130 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.7% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.108 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.329 г | min 16.8 г | 19.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из филе индейки. Дирекция питания. составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».