Мой здоровый рацион

Рецепт Воздушные кексы с шоколадной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Воздушные кексы с шоколадной начинкой

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 190 г
Яйцо куриное 1 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Банан 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушные кексы с шоколадной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.9% 784 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.9% 589 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.7% 986 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.1% 571 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2426 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 35.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.5% 1017 г
Витамин В4, холин 58.45 мг 500 мг 11.7% 5.4% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 5.8% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 25.499 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 3.6% 1276 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 1.276 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 5.893 мкг 50 мкг 11.8% 5.5% 848 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.936 мг 20 мг 19.7% 9.1% 508 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 11.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.07 мг 2500 мг 15.9% 7.3% 630 г
Кальций, Ca 113.31 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 883 г
Кремний, Si 9.333 мг 30 мг 31.1% 14.4% 321 г
Магний, Mg 66.92 мг 400 мг 16.7% 7.7% 598 г
Натрий, Na 99.41 мг 1300 мг 7.6% 3.5% 1308 г
Сера, S 97.7 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1024 г
Фосфор, P 258.5 мг 800 мг 32.3% 14.9% 309 г
Хлор, Cl 67.21 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 4.2% 1110 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 8.9% 521 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 1.3035 мг 2 мг 65.2% 30.1% 153 г
Медь, Cu 203.65 мкг 1000 мкг 20.4% 9.4% 491 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2454 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 17.893 мкг 55 мкг 32.5% 15% 307 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21716 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 1.3626 мг 12 мг 11.4% 5.3% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 1.118 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 2.052 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.311 г от 4.7 до 16.8 г 49.2% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.03 мг max 300 мг
Кампестерол 1.818 мг ~
Стигмастерол 1.333 мг ~
бета Ситостерол 9.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.229 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.299 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Воздушные кексы с шоколадной начинкой составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».