| Огурец парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Редис | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7% | 1617 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.4% | 848 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 15.3% | 741 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 10% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 81.86 мг | 500 мг | 16.4% | 18.6% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 12.1% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.915 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 19.8% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.6% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.688 мг | 15 мг | 11.3% | 12.8% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 6.474 мкг | 50 мкг | 12.9% | 14.6% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.1 мкг | 120 мкг | 46.8% | 53.1% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9777 мг | 20 мг | 4.9% | 5.6% | 2046 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Кремний, Si | 28.358 мг | 30 мг | 94.5% | 107.1% | 106 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2488 г |
| Натрий, Na | 70.94 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.2% | 1833 г |
| Сера, S | 59.33 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.7% | 1685 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 12.5% | 910 г |
| Хлор, Cl | 74.26 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.6% | 3097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 8.5% | 1336 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.6% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 4.449 мкг | 10 мкг | 44.5% | 50.5% | 225 г |
| Литий, Li | 7.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1955 г |
| Медь, Cu | 90.01 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.882 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.1% | 1017 г |
| Никель, Ni | 4.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.02 мкг | 55 мкг | 18.2% | 20.6% | 549 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11919 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.6% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.5072 мг | 12 мг | 4.2% | 4.8% | 2366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 47% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.296 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.784 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, редисом и яйцом составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».