| Яйцо куриное | 66 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 93 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 9.8% | 369 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.1% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.8% | 941 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 6.4% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 100.6 мг | 500 мг | 20.1% | 7.2% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.302 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.5% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 11.4% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 8.663 мкг | 50 мкг | 17.3% | 6.2% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7915 мг | 20 мг | 24% | 8.6% | 417 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.06 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.2% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 154.96 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Кремний, Si | 1.057 мг | 30 мг | 3.5% | 1.3% | 2838 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 2.3% | 1534 г |
| Натрий, Na | 60.9 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.7% | 2135 г |
| Сера, S | 204.9 мг | 1000 мг | 20.5% | 7.4% | 488 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 11.1% | 325 г |
| Хлор, Cl | 164.08 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.6% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 2.3% | 1580 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 2.8% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 11.3% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 2.9% | 1228 г |
| Медь, Cu | 105.05 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Молибден, Mo | 10.99 мкг | 70 мкг | 15.7% | 5.7% | 637 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.91 мкг | 55 мкг | 59.8% | 21.5% | 167 г |
| Стронций, Sr | 14.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9217 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.2% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7289 мг | 12 мг | 6.1% | 2.2% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.813 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.047 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.182 г | min 16.8 г | 18.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 277,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».