| Творог 5% жирности | 570 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.9% | 531 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.3% | 889 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5.3% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.3% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 64.7 мг | 500 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.717 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 13% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 7.323 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9663 мг | 20 мг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.8% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 114.34 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10601 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Натрий, Na | 47.93 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2712 г |
| Сера, S | 148.37 мг | 1000 мг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 10% | 472 г |
| Хлор, Cl | 91.7 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2253 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 17.5% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Медь, Cu | 81.56 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.1% | 1168 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.613 мкг | 55 мкг | 37.5% | 17.7% | 267 г |
| Стронций, Sr | 10.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14524 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4575 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.479 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.125 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».