| Печень свиная (Тушение) | 113 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 66 г |
| Лук репчатый, сушеный | 4 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 3 г |
| Морковь сушеная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 11.2% | 369 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.2% | 339 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3119.9 мкг | 900 мкг | 346.7% | 143% | 29 г |
| Ретинол | 2.582 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 6.6% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 10.1% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.568 мг | 1.8 мг | 87.1% | 35.9% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 38.2 мг | 500 мг | 7.6% | 3.1% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.194 мг | 5 мг | 83.9% | 34.6% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 9.8% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.572 мкг | 400 мкг | 28.4% | 11.7% | 352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.866 мкг | 3 мкг | 728.9% | 300.6% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 58.375 мкг | 50 мкг | 116.8% | 48.2% | 86 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.8714 мг | 20 мг | 74.4% | 30.7% | 134 г |
| Ниацин | 10.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.04 мг | 2500 мг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Магний, Mg | 31.78 мг | 400 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Натрий, Na | 91.9 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.9% | 1415 г |
| Сера, S | 236.19 мг | 1000 мг | 23.6% | 9.7% | 423 г |
| Фосфор, P | 350 мг | 800 мг | 43.8% | 18.1% | 229 г |
| Хлор, Cl | 92.9 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.742 мг | 18 мг | 87.5% | 36.1% | 114 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 12.217 мкг | 10 мкг | 122.2% | 50.4% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Медь, Cu | 2267.83 мкг | 1000 мкг | 226.8% | 93.5% | 44 г |
| Молибден, Mo | 63.068 мкг | 70 мкг | 90.1% | 37.2% | 111 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.334 мкг | 55 мкг | 51.5% | 21.2% | 194 г |
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12841 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.8% | 858 г |
| Цинк, Zn | 3.9485 мг | 12 мг | 32.9% | 13.6% | 304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.848 г | ~ | |||
| Лизин | 1.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 1.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.165 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.713 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.162 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.017 г | min 16.8 г | 41.8% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».