| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1000 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.6% | 2375 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.9% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 5114 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 19.14 мг | 500 мг | 3.8% | 4.2% | 2612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6.7% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.499 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 9.6% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.829 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.3% | 1767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0204 мг | 20 мг | 5.1% | 5.6% | 1960 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.58 мг | 2500 мг | 4.5% | 5% | 2201 г |
| Кальций, Ca | 77.9 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.6% | 1284 г |
| Кремний, Si | 10.651 мг | 30 мг | 35.5% | 39.1% | 282 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 5.2% | 2149 г |
| Натрий, Na | 34.98 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3716 г |
| Сера, S | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3555 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 11.5% | 960 г |
| Хлор, Cl | 74.96 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 4891 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 14.9% | 743 г |
| Литий, Li | 0.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 7.5% | 1468 г |
| Медь, Cu | 53.1 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.8% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.7% | 1258 г |
| Никель, Ni | 0.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.754 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.5% | 3136 г |
| Стронций, Sr | 22.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9011 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4693 мг | 12 мг | 3.9% | 4.3% | 2557 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.459 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша молочная в духовке составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».