| Яйцо куриное | 150 г |
| Свинина, сало | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.1% | 243 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3574 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.7 мкг | 900 мкг | 24.1% | 9.4% | 415 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 8.2% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 212.38 мг | 500 мг | 42.5% | 16.6% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 8.8% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.3% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 7.3% | 536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 16.833 мкг | 50 мкг | 33.7% | 13.2% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.27 мг | 20 мг | 16.4% | 6.4% | 612 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.67 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 46.83 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2135 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3581 г |
| Натрий, Na | 559 мг | 1300 мг | 43% | 16.8% | 233 г |
| Сера, S | 155.08 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 8.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 130 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.2% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 4.3% | 900 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 32.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Селен, Se | 26.55 мкг | 55 мкг | 48.3% | 18.9% | 207 г |
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8728 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.075 мг | 12 мг | 9% | 3.5% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.193 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.938 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.5% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 489.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.397 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.465 г | min 16.8 г | 62.3% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с салом составляет 255,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».