Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдерей+ яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдерей+ яблоко

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 185 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 165 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей+ яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.8% 3776 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 30.3% 1111 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 13.5% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.5 мкг 900 мкг 44.3% 149.2% 226 г
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 2.396 мг 5 мг 47.9% 161.3% 209 г
бета Криптоксантин 0.499 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 11.4% 2951 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 3.4% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 10.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 13.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.575 мкг 400 мкг 2.6% 8.8% 3783 г
Витамин C, аскорбиновая 19.93 мг 90 мг 22.1% 74.4% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 3.4% 10331 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 57.2% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.4557 мг 20 мг 2.3% 7.7% 4389 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.05 мг 2500 мг 14.8% 49.8% 676 г
Кальций, Ca 49.02 мг 1000 мг 4.9% 16.5% 2040 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 27.6% 1215 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 27.3% 1229 г
Натрий, Na 118.24 мг 1300 мг 9.1% 30.6% 1099 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 15129 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 19.9% 1699 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 153.2 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 34.3% 978 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 11.1% 3067 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 31% 1083 г
Литий, Li 4.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 15.8% 2116 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 25.3% 1329 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 27.3% 1235 г
Никель, Ni 15.37 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12644 г
Стронций, Sr 37.97 мкг ~
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68143 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 20.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7869 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей+ яблоко составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».