Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты кукурузой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты кукурузой и сыром

Куриная грудка (филе) 228 г
Яйцо куриное 50 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 86 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 18 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кукурузой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 17.4% 344 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.7% 778 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 4.5% 1333 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В4, холин 105.16 мг 500 мг 21% 12.6% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 1.371 мг 5 мг 27.4% 16.4% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.646 мг 2 мг 32.3% 19.3% 310 г
Витамин В9, фолаты 17.73 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 5.1% 1164 г
Витамин Н, биотин 3.505 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1427 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.034 мг 20 мг 35.2% 21.1% 284 г
Ниацин 8.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.79 мг 2500 мг 11.4% 6.8% 881 г
Кальций, Ca 68.62 мг 1000 мг 6.9% 4.1% 1457 г
Магний, Mg 72.61 мг 400 мг 18.2% 10.9% 551 г
Натрий, Na 163.26 мг 1300 мг 12.6% 7.5% 796 г
Сера, S 220.5 мг 1000 мг 22.1% 13.2% 454 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 15.3% 393 г
Хлор, Cl 159.46 мг 2300 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 5.3% 1122 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Кобальт, Co 8.507 мкг 10 мкг 85.1% 50.9% 118 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4751 г
Медь, Cu 86.52 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1156 г
Молибден, Mo 9.36 мкг 70 мкг 13.4% 8% 748 г
Селен, Se 23.315 мкг 55 мкг 42.4% 25.4% 236 г
Фтор, F 107.97 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3705 г
Хром, Cr 19.67 мкг 50 мкг 39.3% 23.5% 254 г
Цинк, Zn 1.4633 мг 12 мг 12.2% 7.3% 820 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 1.584 г ~
Валин 1.247 г ~
Гистидин* 1.166 г ~
Изолейцин 1.037 г ~
Лейцин 1.879 г ~
Лизин 2.307 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.826 г ~
Треонин 1.019 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.832 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 1.193 г ~
Аспарагиновая кислота 1.804 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.815 г ~
Глутаминовая кислота 2.846 г ~
Пролин 1.052 г ~
Серин 1.03 г ~
Тирозин 0.869 г ~
Цистеин 0.397 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.684 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.093 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.697 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кукурузой и сыром составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (250.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».