| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Говядина, покромка (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Сырный соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.3% | 950 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 34.67 мг | 500 мг | 6.9% | 5.4% | 1442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 14.5% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.516 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.6% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 24.8% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.59 мг | 90 мг | 20.7% | 16.3% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.323 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3779 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 23.5% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1886 мг | 20 мг | 20.9% | 16.5% | 477 г |
| Ниацин | 1.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.34 мг | 2500 мг | 17.4% | 13.7% | 576 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Кремний, Si | 0.003 мг | 30 мг | 1000000 г | ||
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Натрий, Na | 23.17 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5611 г |
| Сера, S | 118.83 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.4% | 842 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 9.3% | 851 г |
| Хлор, Cl | 91.32 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 774.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1298 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 6.832 мкг | 10 мкг | 68.3% | 53.9% | 146 г |
| Литий, Li | 45.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7.6% | 1036 г |
| Медь, Cu | 184.58 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 14.6% | 542 г |
| Молибден, Mo | 13.636 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.4% | 513 г |
| Никель, Ni | 13.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8891 г |
| Хром, Cr | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 17.6% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.5689 мг | 12 мг | 13.1% | 10.3% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность овощная запеканка составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».