| Айсберг | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 13.4% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.2% | 2222 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 26.8% | 846 г |
| альфа Каротин | 0.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 29.9% | 758 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 9.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.937 мкг | 400 мкг | 3% | 6.8% | 3351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.68 мг | 90 мг | 36.3% | 82.3% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 8.8% | 2555 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 83.2% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4371 мг | 20 мг | 2.2% | 5% | 4576 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.68 мг | 2500 мг | 9% | 20.4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 4936 г |
| Кремний, Si | 28.724 мг | 30 мг | 95.7% | 217% | 104 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 7.5% | 3033 г |
| Натрий, Na | 51.33 мг | 1300 мг | 3.9% | 8.8% | 2533 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8554 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 9.1% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 92.74 мг | 2300 мг | 4% | 9.1% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 16.8% | 1352 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 51.9% | 436 г |
| Литий, Li | 15.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 18.4% | 1232 г |
| Медь, Cu | 58.38 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 13.2% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 2.893 мкг | 70 мкг | 4.1% | 9.3% | 2420 г |
| Никель, Ni | 3.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42418 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4708 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.501 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».