| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 9.2% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 8.3% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.263 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 3.158 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.6% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1337 мг | 20 мг | 5.7% | 6% | 1764 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.53 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.9% | 3545 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8170 г |
| Кремний, Si | 98.947 мг | 30 мг | 329.8% | 346.1% | 30 г |
| Магний, Mg | 38.42 мг | 400 мг | 9.6% | 10.1% | 1041 г |
| Натрий, Na | 1.76 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 73864 г |
| Сера, S | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4871 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 9.1% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 4.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 2.7% | 3789 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 19.1% | 551 г |
| Литий, Li | 3.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9863 мг | 2 мг | 49.3% | 51.7% | 203 г |
| Медь, Cu | 73.37 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.7% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 8.289 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.4% | 844 г |
| Никель, Ni | 9.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.263 мкг | 55 мкг | 9.6% | 10.1% | 1045 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5316 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2257 г |
| Цирконий, Zr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис нешлифованный составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».