| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.6% | 704 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.9% | 523 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.8% | 1231 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 61.07 мг | 500 мг | 12.2% | 5.7% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.243 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.7% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.393 мг | 15 мг | 16% | 7.5% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 4.824 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.5% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.584 мг | 20 мг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.44 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 239.12 мг | 1000 мг | 23.9% | 11.2% | 418 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2230 г |
| Натрий, Na | 215.22 мг | 1300 мг | 16.6% | 7.8% | 604 г |
| Сера, S | 107.13 мг | 1000 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 11% | 423 г |
| Хлор, Cl | 75.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2258 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 2.176 мкг | 10 мкг | 21.8% | 10.2% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Медь, Cu | 44.26 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.1% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.9% | 1197 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.029 мкг | 55 мкг | 18.2% | 8.5% | 548 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18382 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.8985 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.1% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.609 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.191 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.087 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики сырные составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».