Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 100 г
Тыква (Тушение) 680 г
Вода 2000 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр плавленый Milkana 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 17.6% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13% 2498 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 62.2% 524 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 63.8% 510 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.5% 3913 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 10.1% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 22.1% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 22.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.638 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 10995 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 6.8% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 5.2% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 23.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.2417 мг 20 мг 6.2% 20.2% 1611 г
Ниацин 1.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.83 мг 2500 мг 5% 16.3% 2003 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 12.7% 2569 г
Кремний, Si 9.776 мг 30 мг 32.6% 106.2% 307 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 16.3% 2018 г
Натрий, Na 91.27 мг 1300 мг 7% 22.8% 1424 г
Сера, S 43.88 мг 1000 мг 4.4% 14.3% 2279 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 29% 1128 г
Хлор, Cl 76.1 мг 2300 мг 3.3% 10.7% 3022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 29.64 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 6.8% 4737 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 57.3% 569 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 5.5% 5831 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 23.5% 1391 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 24.1% 1358 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 2.969 мкг 55 мкг 5.4% 17.6% 1852 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 137.95 мкг 4000 мкг 3.4% 11.1% 2900 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 26.1% 1247 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 10.1% 3232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».