| Простокваша 2,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.9% | 505 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.6% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.9% | 909 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.3% | 1349 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 72.19 мг | 500 мг | 14.4% | 6.5% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5.7% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.533 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.6% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.195 мг | 15 мг | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.173 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.5% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2447 мг | 20 мг | 11.2% | 5% | 891 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.13 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.6% | 685 г |
| Кальций, Ca | 168.87 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.6% | 592 г |
| Магний, Mg | 40.95 мг | 400 мг | 10.2% | 4.6% | 977 г |
| Натрий, Na | 62.77 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2071 г |
| Сера, S | 80.97 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Фосфор, P | 288.4 мг | 800 мг | 36.1% | 16.2% | 277 г |
| Хлор, Cl | 104.53 мг | 2300 мг | 4.5% | 2% | 2200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 3.6% | 1247 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 11.4% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.8302 мг | 2 мг | 41.5% | 18.6% | 241 г |
| Медь, Cu | 106.92 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Молибден, Mo | 4.533 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.9% | 1544 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.837 мкг | 55 мкг | 36.1% | 16.2% | 277 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16441 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.0207 мг | 12 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.2% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.441 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».