| Творог 5% | 240 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 30 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10% | 650 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8% | 812 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 57.42 мг | 500 мг | 11.5% | 7.5% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 12.3% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.61 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 10.744 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1483 мг | 20 мг | 20.7% | 13.5% | 482 г |
| Ниацин | 1.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 7% | 932 г |
| Кальций, Ca | 97.47 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.3% | 1026 г |
| Кремний, Si | 1.451 мг | 30 мг | 4.8% | 3.1% | 2068 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2044 г |
| Натрий, Na | 223.95 мг | 1300 мг | 17.2% | 11.2% | 580 г |
| Сера, S | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2487 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 13.7% | 477 г |
| Хлор, Cl | 328.12 мг | 2300 мг | 14.3% | 9.3% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.2% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 6.136 мкг | 10 мкг | 61.4% | 39.9% | 163 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1643 г |
| Медь, Cu | 181.96 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 11.8% | 550 г |
| Молибден, Mo | 4.637 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.078 мкг | 55 мкг | 22% | 14.3% | 455 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24198 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.7% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.3674 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.37 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность 12. Ленивые вареники с грибным соусом составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».