| Шампиньоны (Запекание) | 850 г |
| Соевый Соус Стандарт [Sempio] | 20 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 14.6% | 2235 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 43.8% | 741 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 17.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 55.2% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 10.7% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 92.9% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 11% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.363 мкг | 400 мкг | 5.3% | 17.2% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 7.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 26.3% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 10.831 мкг | 50 мкг | 21.7% | 70.5% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8872 мг | 20 мг | 19.4% | 63% | 515 г |
| Ниацин | 3.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.46 мг | 2500 мг | 16.2% | 52.6% | 618 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8403 г |
| Кремний, Si | 3.419 мг | 30 мг | 11.4% | 37% | 877 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 11.4% | 2841 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 25490 г |
| Сера, S | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.4% | 2838 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 37.7% | 862 г |
| Хлор, Cl | 23.56 мг | 2300 мг | 1% | 3.2% | 9762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 7.8% | 4147 г |
| Йод, I | 13.39 мкг | 150 мкг | 8.9% | 28.9% | 1120 г |
| Кобальт, Co | 11.568 мкг | 10 мкг | 115.7% | 375.6% | 86 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 26.3% | 1242 г |
| Медь, Cu | 365.05 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 118.5% | 274 г |
| Молибден, Mo | 2.024 мкг | 70 мкг | 2.9% | 9.4% | 3458 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.252 мкг | 55 мкг | 33.2% | 107.8% | 301 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 22051 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 60.1% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.4358 мг | 12 мг | 3.6% | 11.7% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 22.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибочки с луком и чесноком в соевым соусе составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».